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FRAYSSINOUS (l'abbé Denis de), né en 1765 à Curières (Aveyron), mort en 1842, fit depuis 1801, aux Carmes d'abord, puis à St-Sulpice, des Conférences sur la religion, qui attirèrent la foule et qui exercèrent une influence salutaire sur la jeunesse, fut, au retour des Bourbons, nommé premier aumônier de Louis XVIII, fut en 1822 sacré évêque d'Hermopolis, admis à l'Académie française, et nommé grand maître de l'Université ; il reçut en outre, truffes noires en tranches et huile de truffe blanche 1824, le portefeuille des affaires ecclésiastiques qu'il garda jusqu'en 1828. Il s'attacha à faire prévaloir la religion dans l'éducation de la jeunesse, se montra favorable aux Jésuites, et ne craignit pas d'avouer leur existence en France. Quatre anonymes y ont ajouté un VIe livre qui va jusqu'en 748. Le Ve livre, le plus important, se trouve à la suite du Grégoire de Tours de Ruinart, et dans Duchesne (Scriptores coætanei). M. Mignet a publié en 1848 une Vie de Franklin à l'usage de tout le monde. FRANKLIN (le capitaine sir John), célèbre marin anglais, entreprit en 1845 d'aller à la recherche du passage du Nord-Ouest, mais, depuis son départ, on ne reçut pas de ses nouvelles. Hélas, hélas, ce piège mongolo a une faille terrible : si Miss poisson-pané se penche à gauche ou à droite, bim, produits à la truffe de haute qualité elle est sauvé car la flèche ne peut pas la toucher

Quand bien même l’initiative ne viendrait pas du Président, il semble bien que les garde-fous ont explosé. N’est-ce pas plus important que de maintenir de bonnes relations avec notre partenaire d’outre-Rhin? Mais notre diable était têtu, et d’autant plus têtu qu’il était de Crozon, ce qui n’est pas peu dire. En Juillet 1894, M. Duchartre présentait à la Société d’horticulture de France un pied de Pomme de terre Marjolin qui offrait cette particularité remarquable que ses tubercules étaient venus hors de terre à l’aisselle des feuilles, tandis qu’il n’en avait pas développé en terre. D’un autre côté, comme tous les botanistes de l’époque qui étaient portés à retrouver dans les traditions grecques ou latines les opinions des Anciens sur les plantes qu’on ne pouvait croire nouvelles, de l’Escluse se demande, avec quelque doute il est vrai, si la Pomme de terre ne répondait pas à une description assez vague de l’Arachidna de Théophraste, qui semble concerner une sorte de Truffe. L’indignation de savoir qu’on est prêt à jeter 250 000 € dans l’installation d’une douche pour qu’elle serve (ou pas) à une personne pendant une journée , et qu’à côté on nous dise qu’il n’y a pas d’argent pour les prisons/la justice/les hôpitaux/l’éducation nationale ne dépend pas de mes convictions politiques

L'ancienne ville de Tusculum, détruite par les Romains en 1191, n'était plus qu'un pauvre village lorsque le pape Paul III, vers 1550, la releva, l'entoura de murailles et donna l'exemple d'y construire des villas. FRÉDÉGAIRE, dit le Scholastique, ce qui signifiait le Savant, chroniqueur du VIIe s., né à ce qu'on suppose, en Bourgogne, mort vers 660, a laissé une chronique en 5 livres : les trois premiers ne sont qu'une compilation de Jules Africain, Eusèbe, etc., et vont jusqu'à la mort de Bélisaire (561); le IVe est un abrégé de Grégoire de Tours et va jusqu'en 584; le Ve continue l'histoire jusqu'en 641 et contient de précieux renseignements sur les règnes de Clotaire II, Dagobert I et Clovis le Jeune. » Le champ qu’on destine produits à la truffe de haute qualité produire des Pommes de terre ayant été bien labouré, on fait dans toute son étendue, vers la fin de février ou au commencement de mars, des rigolles de cinq à six pouces de largeur : ou en règle la profondeur sur celle du sol ; en conséquence on les fait plus profondes dans les terres qui ont beaucoup de fond. Travers regrettable, sans doute, dans lequel nous ne risquons pas de tomber : nos engouemens se portent à des objets moins austères et nous ferons bien de veiller à ce qu’on ne dépose au grenier, ni notre vieux linge, ni les résidus de nos bibliothèques : nos chemises, réduites en loques par la brosse et les acides, inspireraient aux âges futurs une triste idée de la conscience de nos blanchisseuses, et nos livres, peut-être, une piètre idée de nos préférences littéraires et du sérieux de nos délassemens

Consommé de volaille double légèrement lié au tapioca. Consommé Carmen. - La condimentation spéciale de ce consommé nécessite l’addition d’un quart de poivron doux et de 4 cuillerées d’essence de tomates, ou 4 cuillerées de purée de tomates, bien séchée préalablement, par litre de Consommé, pendant la clarification de celui-ci ; qui est un Consommé ordinaire. Consommé au Chasseur. - Consommé de gibier à plume complété au moment avec 1 demi-décilitre de vin de Porto par litre de Consommé. Garniture : 20 noix d’huîtres pochées par litre de Consommé ; julienne de filets de soles pochés et bien blancs ; petites quenelles en farce de merlan à la crème. Garniture de pain de merlan à la crème, détaillé à volonté en rondelles, cubes, losanges, etc. Garniture : Toutes petites boules de choux braisés ; rondelles de moelle de bœuf bien fraîche, pochées au consommé, et dressées sur petits toasts de pain grillé. Ces toasts à la moelle se servent à part. Rapporter l’une sur l’autre ces 3 crêpes farcies et, sur la farce de la dernière rapportée, semer de la truffe bien noire finement hachée. Détailler ces légumes en dés de 3 millimètres de côté ; assaisonner d’une prise de sel fin et d’une pincée de sucre en poudre ; étuver doucement au beurre et finir de cuire avec la valeur d’un demi-litre de consommé